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Einfache Cornflakes-Kekse

Backst du nicht so gerne Weihnachtsplätzchen, weil dir die meisten Rezepte viel zu lange dauern oder zu kompliziert sind? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für dich!

Die Cornflakes-Kekse werden aus einigen wenigen Zutaten hergestellt und müssen nicht einmal in den Backofen. Außerdem brauchst du dafür kein Backwissen oder sonst etwas, denn diese Kekse schafft garantiert jeder!

Einfache Cornflakes-Kekse

...das schnellste und einfachste Plätzchenrezept!
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Vorbereitungszeit 30 Minuten

Kochutensilien

  • kleine Papierförmchen

Zutaten
  

  • 250 g ungesüßte Cornflakes (Maisflakes)
  • 180 g Haselnusskrokant
  • 400 g Kochschokolade (oder eine andere nach Wahl)
  • 80 g Butter
  • ein paar Tropfen Vanillearoma (oder eine Schote)

Anleitungen
 

  • Fülle die Cornflakes in eine große Schüssel und zerdrücke sie mit sauberen Händen gut.
  • Gib das Haselnusskrokant dazu und vermische alles miteinander.
  • Schmelze die gehackte Schokolade mit der Butter über Wasserbad. Verwendest du Milchschokolade, sollte die Schokolade sehr cremig, fast schon streichfest werden, was an der Butter liegt.
  • Leere die geschmolzene Schokolade und ein paar Tropfen Vanillearoma zu den Cornflakes und vermische alles gut mit einem Löffel.
  • Fülle je einen Teelöffel der Cornflakesmasse in ein Förmchen und drücke sie leicht zusammen.
  • Lasse die Kekse an einem kühlen, trockenen Ort fest werden und fülle sie anschließend in eine Keksdose.
    Viel Spaß beim Ausprobieren!
Keyword plätzchen, weihnachtsbäckerei, cornflakes, schokolade, kekse backen, schnelle weihnachtsplätzchen

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