Cheesecake-Sticks
Ich bin ja ein absoluter Käsekuchenfan… Aber ich muss sagen, diese Cheescake-Sticks sind wirklich ein Traum! Die cremige Käsekuchenmasse kombiniert mit süßer Schokoladenglasur und leckeren
Einfaches Bananenbrot ohne Zucker
Möchtest du ein richtig einfaches und gesundes Kuchenrezept, wo du noch dazu deine überreifen Bananen verwerten kannst?
Dann ist dieses Rezept genau richtig für dich! Das Bananenbrot ist außerdem saftig und kann extrem leicht auf deinen persönlichen Geschmack angepasst werden…
Zuckerfreies Bananenbrot
...der schnellste und gesündeste Kuchen
Kochutensilien
- eine kleine Kastenform
Zutaten
- 3 sehr reife Bananen
- 3 Eier
- 100 ml Öl nach Wahl*
- 1 Prise Salz*
- etwas Vanillepulver*
- 250 g Mehl*
- 1 Pkg. Backpulver
- eine Prise Zimt*
nach Wahl: zuckerfreie Schokoladentropfen*
Anleitungen
- Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel und vermische sie gut mit den Eiern, Öl, Salz und Vanille.
- Hebe noch die trockenen Zutaten unter den Teig, bis alles verbunden ist.
- Fülle den Kuchenteig in eine befettete Kastenform und backe ihn bei 180° Ober-/Unterhitze für etwa 45 Minuten.
- Das Bananenbrot schmeckt warm und kalt einfach herrlich!
Notizen
Du kannst gerne statt einem Teil des Mehles andere trockenen Zutaten wie geriebene Nüsse, Kakao oder Haferflocken nehmen.
Nur bei Haferflocken würde ich zusätzlich noch einen Schluck Milch hinzufügen, da sie stark Flüssigkeit aufsaugen.
*Diese Zutaten findest du günstig in Großpackungen bei KORO! Schaue dort gerne vorbei und spare mit `BABSI5` dauerhaft auf deine gesamte Bestellung.
Weitere leckere Rezepte...
Einfache Nusshörnchen
Die Mini-Nusshörnchen sind so schnell gemacht, da sie aus einem einfachen Topfenteig bestehen. Mit der leckeren Haselnussfüllung schmecken sie richtig herbstlich oder sogar schon ein
Kokos Himbeerstangen
Ich habe diese einfachen Kokos Himbeerstangen als Muttertagsrezept gebacken. Obwohl – gebacken darf man eigentlich gar nicht sagen, denn das sind sie gar nicht. Für