Schokobananen-Käsekuchen
Hast du schon einmach Bananen mit Käsekuchen kombineirt? Falls nicht, solltest du das unbedingt ausprobieren! Ich habe dazu Bananen püriert und zur Käsekuchenmasse hinzugefügt… Das
Noutgataugen
Wenn du noch auf der Suche nach einem schokoladigen Plätzchenrezept bist, kann ich dir diese Nougataugen sehr ans Herz legen. Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch noch seeeeehr schokoladig! Natürlich sind sie auch süß (nicht nur wegen dem Zuckerrand, den man übrigens nach Wunsch auch weglassen kann…), doch der herbe Kakaogeschmack rundet dies perfekt ab!
Nougataugen
... ein schokoladiges Plätzchenrezept
Kochutensilien
- Spritzbeutel mit Sternaufsatz
- Kochlöffel
Zutaten
- 225 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 80 g Backkakao*
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Zimt*
- eine Prise Salz*
200 g Nougat
etwas grober Zucker zum wälzen
Anleitungen
- Verrühre die Butter mit Zucker, Salz und Zimt, bis die Masse cremig ist.
- Gib das Ei dazu und rühre etwa 1 Minute lang weiter.
- Vermische die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel und gib sie nun löffelweise zum Teig.
- Steche mit einem kleinen Löffel haselnussgroße Kugeln heraus, wälze diese in etwas Zucker und lege sie auf ein Backblech mit Backpapier.
- Drücke die Kugeln leicht flach und drücke den Stiel eines Kochlöffels mittig hinein, so dass eine tiefe Mulde entsteht.
- Backe die Kekse bei 160° Umluft für etwa 10 Minuten. Lasse sie danach am Blech gut abkühlen.
- Schmelze die Nougatmasse über Wasserbad und fülle sie in deinen Spritzbeutel.
- Spritze kleine Tupfen in die Mulden der Kekse und lasse sie anschließend gut trocknen.
Notizen
Das Nougat wird nicht komplett fest, weshalb ich empfehle, die Kekse nicht übereinander in der Dose zu schichten. Lagere sie am besten auf einem tiefen Blech mit Deckel oder Folie darauf.
*Diese Zutaten findest du günstig in Großpackungen bei KORO! Schaue dort gerne vorbei und spare mit `BABSI5` dauerhaft auf deine gesamte Bestellung.
Weitere leckere Rezepte...
Sauerteig-Waffeln
Diese Sauerteigwaffeln sind innen so luftig und außen knusprig – wie man es sich vorstellt! Noch dazu könnt ihr damit perfekt eure Sauerteigreste verwerten… Das
Ferrero-Kugeln
Liebt ihr die traumhaften Schoko-Haselnusskugeln auch so sehr? Seit ich klein bin, gehören Ferrero Rocher zu meinen absoluten Lieblingssüßigkeiten… Zwar schmecken diese selbst gemachten Schokokugeln
Dieser Beitrag hat 2 Kommentare
Nougataugen klingen nach der perfekten Kombination aus schokoladigem Genuss und hübscher Optik – ein Muss für jede Plätzchendose! 🍫✨🍪Telkom University Jakarta
Danke dir, das finde ich auch!