Einfaches Bananenbrot ohne Zucker
Einfaches Bananenbrot ohne Zucker
Möchtest du ein richtig einfaches und gesundes Kuchenrezept, wo du noch dazu deine überreifen Bananen verwerten kannst?
Dann ist dieses Rezept genau richtig für dich! Das Bananenbrot ist außerdem saftig und kann extrem leicht auf deinen persönlichen Geschmack angepasst werden…
Zuckerfreies Bananenbrot
Kochutensilien
- eine kleine Kastenform
Zutaten
- 3 sehr reife Bananen
- 3 Eier
- 100 ml Öl nach Wahl*
- 1 Prise Salz*
- etwas Vanillepulver*
- 250 g Mehl*
- 1 Pkg. Backpulver
- eine Prise Zimt*
nach Wahl: zuckerfreie Schokoladentropfen*
Anleitungen
- Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel und vermische sie gut mit den Eiern, Öl, Salz und Vanille.
- Hebe noch die trockenen Zutaten unter den Teig, bis alles verbunden ist.
- Fülle den Kuchenteig in eine befettete Kastenform und backe ihn bei 180° Ober-/Unterhitze für etwa 45 Minuten.
- Das Bananenbrot schmeckt warm und kalt einfach herrlich!
Notizen
*Diese Zutaten findest du günstig in Großpackungen bei KORO! Schaue dort gerne vorbei und spare mit `BABSI5` dauerhaft auf deine gesamte Bestellung.
Weitere leckere Rezepte...
Toastbrot mit Sauerteig
Lange bin ich gar nicht auf die Idee gekommen, Toastbrot selber zu machen. Erst als ich mit Sauerteig zu backen begonnen habe, wollte ich unbedingt
Tiramisu
Tiramisu ist wohl eine der bekanntesten und besten Nachspeisen überhaupt, findest du nicht auch? Ich mache schon seit einiger Zeit immer das gleiche Rezept und muss
Knusprige Haferkekse
Isst du auch so gerne Kekse wie ich? Ich liebe es einfach, frisch gebackene Kekse zuhause zu haben – egal ob für einen Besuch, zum
