Hafer-Schoko-Bällchen
...ein gesünderer Snack - perfekt zum Mitnehmen!
Zutaten
- 200 g sehr feine Haferflocken*
- 80 g weiches Kokosöl (nicht geschmolzen)*
- 100 g Mandelmus oder anderes Nussmus*
- 3 EL Backkakao*
- 2 EL Ahornsirup oder Honig*
- 1-2 EL Schokoladenaufstrich- oder Creme (z.B. Schokonussmus...)*
Anleitungen
- Verrühre in einer Schüssel zuerst alle flüssigen Zutaten gut miteinander.
- Gib nun Haferflocken und Kakao dazu und vermische alles gut, bis eine feste Masse entsteht. Ich mache das auch gerne in der Küchenmaschine!
- Steche mit einem Kaffeelöffel kleine Portionen heraus und forme diese zu Kugeln.
- Die Haferbällchen kannst du nun kurz kühlstellen und danach in einem luftdichtem Behälter trocken und kühl lagern. So sind sie auch durchaus 1-2 Monate haltbar.
Notizen
Wenn du möchtest, kannst du die fertigen Haferbällchen noch dekorieren und in Schokolade, geriebenen Nüssen oder Kakao wälzen.