Schokoladen-Granola
Zutaten
- 3 Tassen feine Haferflocken
- 1 Tasse Kakao (ungesüßt)
- 1 Tasse geriebene Nüsse nach Wahl
- ½ Tasse Kokosöl
- ½ Tasse Ahornsirup oder Honig
- ¼ Tasse geschrotete Leinsamen (alternativ Chiasamen)
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Gib zuerst alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel und vermische sie gut.
- Füge das weiche oder zerlassene Kokosöl und den Ahornsirup dazu und knete das Granola mit den Händen so lange, bis sich alles gleichmäßig verbunden hat. Die Masse sollte jetzt leicht klumpig und klebrig sein.
- Verteile das Müsli auf einem Backblech mit Backpapier und backe es 20-25 Minuten lang bei 175° Ober/Unterhitze im Backofen.
- Lasse das Schokoladen-Granola gut abkühlen und fülle es anschließend in einen luftdichten Behälter.
Notizen
Du kannst das Müsli luftdicht verschlossen etwa bis zu einem Monat aufbewahren. Aber meistens ist es vorher schon aufgegessen :)