Zimtschnecken
Liebt ihr ihn auch – den Duft von warmen und frischen Zimtschnecken, die direkt aus dem Ofen kommen? Ich finde, es gibt wohl kaum etwas
Herzhafte Käsekekserl
Ihr seid auf der Suche nach einem pikanten und leckeren Snack für Kinder? Dann sind diese Traktor-Käsekekserl wohl perfekt. Sie haben eine leichte buttrige Note und können in jeder gewünschten Form gebacken werden. Ich habe mich für eine Traktorvariante entschieden!
Der einfache Keksteig muss nicht einmal rasten und somit sind die Kekse schnell zubereitet. Ihr könnt sie super mit Kindern backen, da der Teig leicht zum Ausrollen und Ausstechen geht.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Herzhafte Käsekekserl
... ein superschneller Snack für Kinder - es muss nicht immer süß sein!
Kochutensilien
- Keksausstecher nach Wahl
Zutaten
- 250 g Mehl
- 250 g geriebener Käse
- 250 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Frischkäse
Anleitungen
- Mehl und Backpulver mit Salz vermischen.
- Den Käse zum Mehlgemisch geben und auch die Butter in Stücken hinzufügen.
- Das Ei in die Schüssel schlagen und auch den Frischkäse beimengen. Alles in einer Küchenmaschine oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.
- Auf etwas Mehl ca. 1 cm dick ausrollen und mit den gewünschten Formen ausstechen. Die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit einem verquirrlten Ei bestreichen und bei 150 Grad Umluft goldbraun backen (ca. 15 min).
Notizen
Du kannst die Kekse vor dem Backen noch mit Körnern deiner Wahl oder etwas Kümmel bestreuen!
Weitere leckere Rezepte...
Zebramuffins
Hast du schon einmal einen Zebrakuchen gebacken? Falls nicht, eignen sich diese Muffins super, denn sie sind nicht nur schnell gemacht, sondern sehen auch noch
Zebrakäsekuchen ohne Boden
Hast du schon einmal einen Zebrakäsekuchen gebacken? Ich traute mich lange nicht darüber, da ich immer dachte, er sei so kompliziert – dabei stimmt es