Bananenbrot mit Sauerteig

Hast du schon einmal süße Bäckereien mit Sauerteig probiert? Falls nicht, empfehle ich dir dieses Bananenbrot von Herzen. Es schmeckt überhaupt nicht säuerlich und wird durch die Bananen und den Sauerteig so saftig und aromatisch… 

Ich bin ein riesiger Fan von Bananenbrot – vor allem in Kombination mit Schokostückchen. Das passt doch einfach perfekt zusammen, findest du nicht auch? Deshalb war ich ganz lange auf der Suche nach dem perfekten Rezept und habe viele eigene Kreationen ausprobert. Aber nichts hat mich so ganz überzeugt. Meiner Meinung nach sollte ein perfektes Bananenbrot nämlich auch etwas gesünder und ohne viel Butter und Zucker sein. Dann habe ich dieses Rezept entwickelt und ich muss sagen – endlich bin ich richtig begeistert! Also gib dem Rezept einen Versuch und probiere es unbedingt aus!